调味品是我国集成化程度比较高的行业，调味品批发商和经销商们近两年在疫情常态化的市场环境下，生意其实没有受到太大的影响，这是因为调味品的特殊性，它是居民日常生活必需品，这类生活保障品在疫情期间甚至有所涨幅。

调味品批发商的仓库管理需要保证库存数据的精准，特备是库存商品数量和账面数据要保持一致，这样才能有利于业务的进行，不会因为仓库数据有误而影响库存数量，从而延迟拣货出货，最终对客户造成影响。

调味品企业在库存管理时需要注意哪些方面呢？

虚拟库存的设定

虚拟库存主要是指有存货记录但并未实际出入库的商品库存数。存货记录包括订单记录，发货记录等。建立虚拟库存，进行动态库存管理，既可提高企业资金周转率，还可以避免企业出现库存积压或断货，并且还能降低相关管理和养护费用。

禁止负数出库

利用以前一些简单的进销存系统，有时候会有一个奇怪的现象。如有时候会发现，系统的帐上，仓库物料库存数量竟然会是负数，这与实际明显不符。物料最多用完，数量为零，怎么会出现负数呢？出现负数，则说明库存的帐目与实际肯定不符。这是一个明显的错误。

在ERP系统中，加入了这一控制，即不允许负数出库。这可以督促用户，及时输入单据，这个限制，就有利于用户遇到一些特殊情况，如急单的情况，发现问题就处理一个问题，而不会相互的推委，最后，导致问题一大堆。

入出库单，必须有来源单据

在ERP系统中，可以做此限制，任何涉及到入库、出库的东西，都必须要有原始单据。如供应商在入库时，必须要有采购单，没有采购单，入库单就无法审核，无法打印，即使供应商把材料放在企业，供应商也没有单据可以向企业催款；没有领料单，仓库也不可能直接把货发给车间，因为如此做的话，必然会导致帐实不符，到时候，仓库管理员要承担这个责任的，其很可能会因此丢了这个饭碗，所以，仓库管理员不会卖这个人情。

使用来肯仓库管理系统，企业可精细化掌控供应链中每一环节，提升经销商仓配管理水平和作业效率，打通仓储拣货、配送链条，整合仓储与配送资源，实现从订单接收到执行的全生命周期一体化、标准化管理，打造智慧供应链，确保客户订单又快、又准地送达，大幅提高企业的综合竞争力。